Мой модем соединяется, но ppp не запускается
На это может иметься бесконечное множество причин (см. comp.os.linux...).
САМАЯ основная ошибка - вы имеете опечатки в ваших скриптах. Единственое, что здесь можно сделать - это удостовериться, в правильной работе сценария chat, пролистав ваш syslog (/var/log/messages) строчка за строчкой.
Можно попробовать попытаться соединиться с PPP сервером вручную, чтобы проверить не изменились ли условия регистрации в системе.
Вы должны очень тщательно проверить лог-файл и посмотреть там реально выдаваемые подсказки и имейте в виду, что мы - люди часто заменяем в своем воображении фактически написанный текст на тот, который нам показался написаным на этом месте!